ストロベリー・マティーニ
「マティーニを飲んでみたいけど、度数が高くて不安・・・ですね。はい、それでしたら丁度良いものがございますよ。甘い味わいでも大丈夫でしょうか?はい、承知いたしました♪それでは少々お待ちください。」
・・・カクテル製作中・・・
「お待たせいたしました。ストロベリー・マティーニです。」
「ジンとレモンジュースにおろし器ですりおろしたイチゴを加えて、シェーカーでしっかり混ぜて作るカクテルです。イチゴの甘味と酸味に、ジンの味もしっかり味わえるカクテルです。度数も10-15度程度とマティーニに比べ飲みやすくなっておりますね。」
「お客様のように高い度数は不安と仰る方や、女性のお客様にはこちらをおススメすることもございます。」
「ドライベルモットは使わないことも多いうえ、イチゴが加わるのでマティーニと全く違うと思いきや、意外とエッセンスと申しますか、そういったものは生きているかと個人的には思いますね。普段から飲みなれている方も、目線が変わって面白いと思いますよ♪」
「お気に召しましたか?それは良かったです。ぜひ、ごゆっくりお召し上がりください♪」
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まーたカクテルの間が空いてしまった・・・
一度凪咲さんがラスティネイル作るものは挟みましたが、どうにもこうにもホント出てこない時は出てこないですね。
https://www.chichi-pui.com/posts/37c2c6d8-0c0b-44b7-b91f-3179306d8902/
今回はDalleさんがイチゴを乗せてくれたので、そこから探してきました。
以前、ロックスタイルのマティーニをご紹介しましたけど、あちらよりさらに甘く飲みやすくなっていますね。
https://www.chichi-pui.com/posts/02a57389-8be1-44e0-87fe-1bc51dec3218/
結構このカクテルはバリエーションが広くて、ジンをウォッカに変えたり、生のイチゴが用意出来ない場合は、ストロベリーリキュールを使うのもOKとされています。
普段からマティーニが大好き!という方が無理に飲むこともないかな?とは思いますけど、たまに変わったものが飲みたいなーという時なんかに一度お試しいただいてはいかが?
呪文
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13件のコメント
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ストロベリーマティーニ!好きなカクテルです。生苺を使用したバージョンは呑んだことないです(通ってるとこのマスター達横着だから…
香澄さんのお気遣いも素晴らしい。
アスタロトさんもストロベリーマティーニをご存知でしたか!意外と知名度高めだったんだなと思い直しました🤔
私のバイト先もストロベリーリキュール使っていましたよ!生苺に限らず、フレッシュフルーツは鮮度が大事ですからね…
香澄さんは人をよく見られるし、知識も豊富!な設定なので、こういう時に最適解をスッと出せる人です♪
実体験のモデル人物も、本当にこれくらい凄かったですね😆
返信先: @
これは有名なカクテルですね。生の苺を使うとか美味しそうです。
甘いとグイっと飲めちゃいそうですねw
マティーニは人気カクテルで、バリエーションも豊富ですからね😋
生苺は必須ではなく、ストロベリーリキュールにしても美味しいですが、生苺の独特の瑞々しい感じは替えが効かないものですね。
返信先: @
鮮やかな赤、見ていても楽しめそうです☺️
ちょっとマイルドなんですね。
はい!こちらは味はもちろん、見た目でも楽しめる綺麗なカクテルです😋
度数も一気にマイルドになるので、是非幅広い皆さんにお試し頂きたいですね♪
返信先: @
レシピを見るだけでも美味しそうなカクテルですね。香澄さんが作られているカクテルも綺麗な色で、見た目も味も楽しめそうです😆
変幻自在で個々人の好みに合わせられる、カクテルの真骨頂という感じがしますね😋
これは見た目も綺麗ですし、甘く飲みやすい味わいも魅力です!どのバーでもやってくれるかは微妙ですが、是非機会があればお試しを!
返信先: @
食後に飲むカクテルでも良さそうな感じですね、それをください(´∀`)
今日、まぐろのたたき×牛ひき肉を5:5の比率でハンバーグを作ったのですが。肉に合うカクテルってあるのでしょうか?(´・ω・`)
仰る通り食後酒としても向いてますね!はい、ご注文ありがとうございます♪どうぞ🍸️コトリッ
まぐろのたたきと牛ひき肉のハンバーグ…美味しそうですね(*´∀`*)
カクテルだと、ドライ目でスッキリした味わいのものが肉料理とは相性が良いかな。
具体的にはジントニック、モスコミュール辺りを個人的には推奨します!
モスコミュールの場合は、ジンジャーエールを辛口のものを使うと、さっぱりした味わいが肉料理と合う感じがして好きですね♪
肉料理だと、ビールや赤ワイン、ウィスキーなどがテッパンですが、中々カクテルというのも面白いですよ♪
返信先: @
面白い&美味しそう!(゚∀゚*)
ジンはかなり主張が強めのものがジンも味わえて良いんですかね。それとも、あっさりしたものの方が味が競わなくて良いんでしょうか。
そうですね…ご自身がジンをどれだけ味わいたいか、で決めてしまって良いと思います。
イチゴが味強いのでジンを味わいたいなら主張強め推奨ですが、イチゴを味わいたい場合はあっさりめのジンになりますね。
ご質問とは少しズレますが、あまり高いジンを使うのは勿体無いかな。イチゴという強烈なものと合わすのは個人的には違うかも( ´∀`)モッタイナイ
私のバイトしてたバーでは「タンカレー」を使ってましたね。クセ無く丁度よいと個人的にも思います!( ´∀`)bグッ!
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