テキーラ・サンライズ
「初めてのお客さんですよね?え、バーが初めてなんですか?わー!それでうち選んでくれたんですか!嬉しいな♪」
「じゃあ、最初の一杯は何にしましょうか?カクテルの名前が良くわからない?大丈夫ですよ!一緒に好み探っていきましょう!」
「まずアルコール度数ですね。お!ワインがお好きなんですね!なら、ある程度高くても平気そうですね。」
「味わいは甘めとドライめどっちが好きです?はい、甘めですね!」
「最後、何かお好きなフルーツってありますか?オレンジですね!分かりました!じゃあ作るやつ決めましたよ!少々お待ちくださいね♪」
・・・カクテル製作中・・・
「はい!お待たせしました!テキーラ・サンライズです!」
「見た目も綺麗でしょ?オレンジジュースとグレナデンシロップを混ぜて作るカクテルなんですけど、オレンジジュースが朝焼けの空を、グラスの底に沈んだグレナデンシロップを太陽に見立ててるんです」
「テキーラが度数が高いんですけど、オレンジジュースを混ぜてますから度数は10度前後まで下がります!ワインよりは低いですね。」
「美味しいですか?良かった!テキーラって敬遠されがちですけど、とっても美味しいお酒ですし、カクテルの材料にしたら色んな顔見せてくれて私好きなんです!」
「でも飲みやすいですけど、10度前後の度数はあるので気を付けてくださいね・・・では、時間のある限りごゆっくり楽しんでください♪」
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SORA @ 癒しのAIアート魔法使いさんのユーザー主催企画「フルーツ大好き」に参加します。
「あ、フルーツカクテルでこの企画に参加しよう」と思い、こちらを準備していました。
テキーラ・サンライズはオレンジを添えることが多く、味わいもフルーティーなので、この企画にもそぐい・・・ますよね?(;'∀')
少しだけ蘊蓄を語らせてもらうと、こちらはローリングストーンズのミック・ジャガーがメキシコ講演時にこのカクテルを気に入ったり、イーグルスの曲に同名のカクテルがあったり、で1970~1980年代は特に大人気だったそうです。
が、実は私はあまりこれをお出ししたことが無かったなぁ・・・と思って調べると、カクテル、というかお酒も流行り廃りがあり、オリジナルカクテルや、もう少しキツめのスタンダードカクテルなどが人気を博してるのが現状なようで。昨今では「人気カクテル」という部類かは微妙なようです。
けど、作り方、少しだけコツや練習がいりますけど、結構簡単に美しい二層の色使いが出来ますし、女性も飲みやすいような味わいはよくできたカクテルだなぁと思います。
客商売の上で流行り廃りは大事だけど、あまりそれに振り回され過ぎるのもしんどいかもしれませんね。
またこういうカクテルが流行りだした時でもちゃんと美味しく飲めるようなバーは、やっぱり今も人気なことが多いなぁ・・・とふと思う今日この頃でしたm(__)m
呪文
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10件のコメント
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このカクテルも存じてますね。名前が怖すぎて注文どころかお目にかかったこともなかったですが(^^;
実際はオレンジジュースっぽい綺麗なカクテルなんですね。
シロップも入ってて甘め?それなら飲めるかな…w
「テキーラ」の名前で、ウッってなっちゃいますよね😅
ただこちらは甘めで飲みやすく、度数もまだ軽めのカクテルです♪
せっかくなので今日、久々に飲みましたけど美味しいものでした😋
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懐かしい。一度だけ飲んだことがあります。遠い目。
ほうさんの懐かしい記憶を思い出してもらえて良かったです♪
クラシックカクテルでずっと愛されているものは、やはり良く出来ていますよねえ😌
返信先: @
テキーラ・サンライズ飲んでみたいと思いました♪
私のお仕事のお客さんは、いつもテキーラばかりストレートで飲んでますw
うちの社長もそのお客様と飲むときは、つられて飲んで帰りはフラフラですw
年末は、そんな光景を見ながら仕事納めが年末の風景♪
もうすぐそんな時期なんですね♪
テキーラサンライズ、とてもオススメですよ!たまに居酒屋さんでも見かけるので、機会があれば是非♪
テキーラばかりストレートで飲むとは、酒豪なお客さんですね…😅
私もそこまで飲むとヤバいことになりますが、hyousukexTさんの社長さんも含めて楽しい方なんですね♪
そしてもう年末!確かお知り合いになったのもそのくらいだったので、もうそれから1年経つのか…と色んな意味で遠い目になります(*´∀`)
返信先: @
テキーラサンライズ!
一度、バーテンダーさんに出していただいたことがありますが見た目の美しさにあっと驚きました。その綺麗なカクテル、イラストで出るんですね😆
お酒の成り立ちは初めて知りました。
遥さんから、そんなお話を聞きながら一杯飲むのは楽しい時間でしょうね☺️
namikiさん、テキーラサンライズご存知でしたか♪
仰る通り、とても見た目が美しくて、目でも楽しめますよね!実は練習は必要なものの、プロでなくてもかなり近い見た目で作れるカクテルなんですよ!
そしてDalleさんがテキーラサンライズ認識してくれるとは思いませんでした♪高い認識率ではないものの、そのまま見た目でこれが出て驚きましたね😊
所謂、諸説あるが…ではあるものの、成り立ちもわかると面白いですよね♪
遥さんも勉強熱心なので、お客さんも楽しんでくれるはずです😉
返信先: @
オレンジジュースが朝焼けの空を、グラスの底に沈んだグレナデンシロップを太陽に見立ててるんです
そんな意味があったんですねえ…勉強になります。
キャプションのお話の70年代ロッカーの流行りだったということで、一回頼んだことありました。綺麗だったな~。
バイト時代、カクテルの成り立ちから分かって作るとやっぱり美味しかったり綺麗に出来るなと思ったんですよね。
そして、アスタロトさんのようにご興味持ってもらえるとこちらも嬉しいですし♪
こちらはやはりミック・ジャガーで有名になったカクテルですよね!
そして、それで試すアスタロトさん流石です✨
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