ハンバーグ
小さい頃からあることは知っていたけれど、僕はどこにでもある量産型のファミレスだと思っていて興味は無かった。利用することはなかった。
ところが県外に行くと さわやかの知名度が高かった。さわやかを利用するために県外から来る人もいるらしい。 (※1)
そんなに美味しいのかと興味を持ち、地元のさわやかに行ってみた。
出てきたのはハンバーグ。限りなくステーキに近いハンバーグだった。美味しかった。ああ、ハンバーグとは牛肉をそのまま使ったものなんだなと思った。
スーパーで売っているような100円のクズ肉ハンバーグとは大違いだった。
僕はさわやかに感謝したいのは、ハンバーグとは本来こういう料理なんだなと教えてくれたことだ。
ImageFXはおいしそうな料理の絵を作るのが得意であるが、ハンバーグに関しては現物のほうがおいしそうだ。
さすがにさわやかだけでしかこの味を味わえないというのは無いと思うので、ブロック牛肉100%使用のハンバーグ、近くの店で食べてみるといいよ。
(※1) 以前のことなので記憶があいまいだが、たしか香川県で長野県出身の人とさわやかについて話した。
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