九官鳥の七面鳥風ロースト 自然薯いちごクラスト添え
使用したAI
ちちぷい生成機能
調理時間の目安：2時間30分
材料 (4人前)
* 九官鳥肉（塊）：1kg
* 自然薯：200g
* いちご：150g（フレッシュ）
* オリーブオイル：大さじ3
* 塩：小さじ1
* 黒胡椒：小さじ1/2
* 蜂蜜：大さじ2
* レモン汁：大さじ1
* タイム：2枝（香り付け用）
* にんにく：2片（すりおろし）
調理手順
１. 九官鳥肉の下準備
ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる（香りを染み込ませる。時間がない場合は30分でも可）。
２. 自然薯といちごのクラスト作り
自然薯は皮をむき、100gをすりおろしてペースト状に、残り100gは薄いスライスにする。
いちご100gをフォークで粗く潰し、すりおろした自然薯、蜂蜜（大さじ1）、レモン汁を混ぜ合わせ、粘り気のあるクラストペーストを作る。
スライスした自然薯は後でロースト時に使用。
３. いちごソースの準備
残りのいちご50gを細かく刻み、蜂蜜（大さじ1）と少量の塩で和える。
自然薯のすりおろし（大さじ1）を加え、滑らかで甘酸っぱいソースに仕上げる。冷蔵庫で冷やしておく。
４. 九官鳥肉のロースト
オーブンを200℃に予熱。
九官鳥肉をオーブン皿に置き、表面に自然薯いちごクラストペーストを厚めに塗る。
クラストの上にスライスした自然薯をタイル状に並べ、軽くオリーブオイル（大さじ1）を塗る。
200℃のオーブンで約50〜60分焼き、内部温度が75℃に達するまで火を通す
焼き上がったらアルミホイルで包み、10分休ませる。
５. 盛り付け
自然薯のスライスがカリッとしたクラストと共に肉に絡むように配置。
冷やした自然薯いちごソースをたっぷりかけ、タイムの葉を散らして完成。
材料 (4人前)
* 九官鳥肉（塊）：1kg
* 自然薯：200g
* いちご：150g（フレッシュ）
* オリーブオイル：大さじ3
* 塩：小さじ1
* 黒胡椒：小さじ1/2
* 蜂蜜：大さじ2
* レモン汁：大さじ1
* タイム：2枝（香り付け用）
* にんにく：2片（すりおろし）
調理手順
１. 九官鳥肉の下準備
ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど休ませる（香りを染み込ませる。時間がない場合は30分でも可）。
２. 自然薯といちごのクラスト作り
自然薯は皮をむき、100gをすりおろしてペースト状に、残り100gは薄いスライスにする。
いちご100gをフォークで粗く潰し、すりおろした自然薯、蜂蜜（大さじ1）、レモン汁を混ぜ合わせ、粘り気のあるクラストペーストを作る。
スライスした自然薯は後でロースト時に使用。
３. いちごソースの準備
残りのいちご50gを細かく刻み、蜂蜜（大さじ1）と少量の塩で和える。
自然薯のすりおろし（大さじ1）を加え、滑らかで甘酸っぱいソースに仕上げる。冷蔵庫で冷やしておく。
４. 九官鳥肉のロースト
オーブンを200℃に予熱。
九官鳥肉をオーブン皿に置き、表面に自然薯いちごクラストペーストを厚めに塗る。
クラストの上にスライスした自然薯をタイル状に並べ、軽くオリーブオイル（大さじ1）を塗る。
200℃のオーブンで約50〜60分焼き、内部温度が75℃に達するまで火を通す
焼き上がったらアルミホイルで包み、10分休ませる。
５. 盛り付け
自然薯のスライスがカリッとしたクラストと共に肉に絡むように配置。
冷やした自然薯いちごソースをたっぷりかけ、タイムの葉を散らして完成。
呪文
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イラストの呪文（プロンプト）
jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
イラストの呪文（ネガティブプロンプト）
jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
- Steps 70
- Scale 7
- Seed 219668535
- Sampler DPM++ 2M SDE Karras
- Strength 0
- Noise 1
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