桜とカモノハシと白菜のビーフシチュー風幻想煮込み
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ちちぷい生成機能
◇調理時間の目安：
2時間30分(捌き:1時間/調理:1時間30分)
◇材料（4人前）：
・カモノハシ肉（背肉や肩肉、塊肉推奨）：400g
・桜の花びら（食用、塩漬け）：20g（水で塩抜き済み)
・桜の葉（食用、塩漬け）：5枚（みじん切り）
・白菜：1/2玉（ざく切り）
・赤ワイン：200ml
・トマトピューレ：100g
・ビーフストック（またはコンソメスープ）：600ml
・玉ねぎ：1個（みじん切り）
・にんじん：1本（乱切り）
・バター：20g
・小麦粉：大さじ2
・ローリエ：1枚
・塩・胡椒：適量
・桜のリキュール（オプション）：大さじ1
・カモノハシの尾の脂：30g
◇カモノハシの捌き方
・必要な道具
鋭い出刃包丁、ペティナイフ、ピンセット（細かい毛の処理用）、ゴム手袋（毒のある踵の棘に注意）、大きめのまな板、ゴミ袋。
・捌き方の手順：
1. 準備と安全確認：
・カモノハシは雄の場合、後ろ足の踵に毒を持つ棘がある（現実の特徴）。空想上、これを食用前に除去する。ゴム手袋を着用し、棘をピンセットで慎重に抜き、廃棄する。
・カモノハシを冷水で洗い、表面の汚れやぬめりを落とす。毛皮は短いが食用には不向きなので、皮を剥ぐ前提で処理する。
2. 毛皮の剥ぎ取り：
・カモノハシを背中側を上にしてまな板に置く。ペティナイフで首の後ろから尾に向かって浅く切り込みを入れる（皮膚のみを切る）。
・切り込みから指を差し込み、毛皮を肉からゆっくり剥がす。水かきのある前足と後ろ足の部分は特に丁寧に剥ぐ（足の肉はシチューに適している）。
・クチバシ周辺は硬いので、包丁で皮膚を切り離し、毛皮を完全に取り除く。
3. 内臓の取り出し：
・カモノハシを腹側を上にして置き、胸から腹部にかけて出刃包丁で直線的に切り開く。肋骨を避け、腹膜を丁寧に切る。
・心臓、肝臓、腎臓などの内臓を取り出す。これらはスープやパテに使えるが、今回はシチューに使用しないので別容器に保存。
・腸や胃は内容物をこぼさないよう注意深く取り除き、ゴミ袋に廃棄。腹腔を水で洗い、血や残渣を除去。
4. クチバシと水かきの処理：
・クチバシは硬いが、煮込むとゼラチン質になり、スープにコクを加える。根元から包丁で切り離し、別で保管。
・水かきのある足は、骨付きのままシチューに適している。関節部分で切り分け、余分な膜をトリミング。
5. 肉の切り分け：
・カモノハシの胴体を分割する。背中と腰の肉は厚みがあり、ステーキやシチュー用の塊肉として最適。出刃包丁で骨に沿って切り出す。
・肩と足の肉は筋が多いが、煮込みで柔らかくなる。関節を切り離し、一口大にカット。• 尾は脂が豊富。薄くスライスして、シチューにコクを加える具材として使用。
6. 仕上げと清掃：
・切り分けた肉、クチバシ、水かきを用途別にボウルに分ける。
・まな板や包丁を熱湯で洗い、作業場を消毒。
◇調理：
1. カモノハシ肉の下準備：
・カモノハシ肉を2〜3cm角の塊に切り、塩・胡椒で下味をつける。フライパンにバター10gとカモノハシの尾の脂を溶かし、肉の表面に焼き色をつける（中は生でOK）。一旦取り出す。
2. 野菜とベースの準備：
・同じフライパンにバター10gを追加し、玉ねぎを透き通るまで炒める。にんじんと白菜を加え、軽く炒めて香りを出す。
・小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める（ルーを作るイメージ）。
3. 煮込み：
・赤ワインを加え、アルコールを飛ばす（中火で2〜3分）。トマトピューレ、ビーフストック、ローリエを加え、混ぜ合わせる。
・焼き色をつけたカモノハシ肉を戻し、弱火で1時間煮込む。肉がほろほろになるまでじっくり火を通す。
4. 桜の風味を加える：
・塩抜きした桜の花びらとみじん切りの桜の葉を加え、さらに10分煮込む。桜のリキュールがあればここで加え、香りを引き立てる。
5. 仕上げ：
・塩・胡椒で味を調え、白菜がくったりしたら完成。器に盛り、桜の花びらを数枚飾る。
◇教えて佐藤杏菜先生！「勝負料理」
インタビュアー
「好きな人に振舞ってあげたい勝負料理は何ですか？」
佐藤杏菜
「何！？ 好きな人に振舞う料理！？ あんた、急にそんなロマンチックな質問して、気持ち悪い企みじゃないでしょうね！ こんな恥ずかしいエプロン姿で恋愛話なんて…ったく、調子狂うわよ！」
「…まあ、いいわ。勝負料理なら…ハンバーグよ。ジューシーな手ごねハンバーグに、デミグラスソースかけて、彩り野菜添えてさ。シンプルだけど、心こもってるのが大事でしょ。…って、あんたに言ってもわかんないか！ 私の料理でいいね30取るんだから、変な質問やめて次行きなさい！」
インタビュアー
「佐藤先生の手作りハンバーグ食べてみたいです！」
佐藤杏菜
「まあ…美味しいのは当たり前よ！ 佐藤杏菜の手作りハンバーグ、そりゃ誰だって食べたいでしょ！ でも、あんたなんかに…ふん、簡単には作ってあげないんだから！」
「ったく、ハンバーグ食べたいなら、私の料理ちゃんと評価しなさいよ！ 今日の桜とカモノハシと白菜のビーフシチュー風幻想煮込みで、いいね30どころか40取ってみせるわ！ あんたの…その、期待なんて、別に気にしてないんだから！」
2時間30分(捌き:1時間/調理:1時間30分)
◇材料（4人前）：
・カモノハシ肉（背肉や肩肉、塊肉推奨）：400g
・桜の花びら（食用、塩漬け）：20g（水で塩抜き済み)
・桜の葉（食用、塩漬け）：5枚（みじん切り）
・白菜：1/2玉（ざく切り）
・赤ワイン：200ml
・トマトピューレ：100g
・ビーフストック（またはコンソメスープ）：600ml
・玉ねぎ：1個（みじん切り）
・にんじん：1本（乱切り）
・バター：20g
・小麦粉：大さじ2
・ローリエ：1枚
・塩・胡椒：適量
・桜のリキュール（オプション）：大さじ1
・カモノハシの尾の脂：30g
◇カモノハシの捌き方
・必要な道具
鋭い出刃包丁、ペティナイフ、ピンセット（細かい毛の処理用）、ゴム手袋（毒のある踵の棘に注意）、大きめのまな板、ゴミ袋。
・捌き方の手順：
1. 準備と安全確認：
・カモノハシは雄の場合、後ろ足の踵に毒を持つ棘がある（現実の特徴）。空想上、これを食用前に除去する。ゴム手袋を着用し、棘をピンセットで慎重に抜き、廃棄する。
・カモノハシを冷水で洗い、表面の汚れやぬめりを落とす。毛皮は短いが食用には不向きなので、皮を剥ぐ前提で処理する。
2. 毛皮の剥ぎ取り：
・カモノハシを背中側を上にしてまな板に置く。ペティナイフで首の後ろから尾に向かって浅く切り込みを入れる（皮膚のみを切る）。
・切り込みから指を差し込み、毛皮を肉からゆっくり剥がす。水かきのある前足と後ろ足の部分は特に丁寧に剥ぐ（足の肉はシチューに適している）。
・クチバシ周辺は硬いので、包丁で皮膚を切り離し、毛皮を完全に取り除く。
3. 内臓の取り出し：
・カモノハシを腹側を上にして置き、胸から腹部にかけて出刃包丁で直線的に切り開く。肋骨を避け、腹膜を丁寧に切る。
・心臓、肝臓、腎臓などの内臓を取り出す。これらはスープやパテに使えるが、今回はシチューに使用しないので別容器に保存。
・腸や胃は内容物をこぼさないよう注意深く取り除き、ゴミ袋に廃棄。腹腔を水で洗い、血や残渣を除去。
4. クチバシと水かきの処理：
・クチバシは硬いが、煮込むとゼラチン質になり、スープにコクを加える。根元から包丁で切り離し、別で保管。
・水かきのある足は、骨付きのままシチューに適している。関節部分で切り分け、余分な膜をトリミング。
5. 肉の切り分け：
・カモノハシの胴体を分割する。背中と腰の肉は厚みがあり、ステーキやシチュー用の塊肉として最適。出刃包丁で骨に沿って切り出す。
・肩と足の肉は筋が多いが、煮込みで柔らかくなる。関節を切り離し、一口大にカット。• 尾は脂が豊富。薄くスライスして、シチューにコクを加える具材として使用。
6. 仕上げと清掃：
・切り分けた肉、クチバシ、水かきを用途別にボウルに分ける。
・まな板や包丁を熱湯で洗い、作業場を消毒。
◇調理：
1. カモノハシ肉の下準備：
・カモノハシ肉を2〜3cm角の塊に切り、塩・胡椒で下味をつける。フライパンにバター10gとカモノハシの尾の脂を溶かし、肉の表面に焼き色をつける（中は生でOK）。一旦取り出す。
2. 野菜とベースの準備：
・同じフライパンにバター10gを追加し、玉ねぎを透き通るまで炒める。にんじんと白菜を加え、軽く炒めて香りを出す。
・小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める（ルーを作るイメージ）。
3. 煮込み：
・赤ワインを加え、アルコールを飛ばす（中火で2〜3分）。トマトピューレ、ビーフストック、ローリエを加え、混ぜ合わせる。
・焼き色をつけたカモノハシ肉を戻し、弱火で1時間煮込む。肉がほろほろになるまでじっくり火を通す。
4. 桜の風味を加える：
・塩抜きした桜の花びらとみじん切りの桜の葉を加え、さらに10分煮込む。桜のリキュールがあればここで加え、香りを引き立てる。
5. 仕上げ：
・塩・胡椒で味を調え、白菜がくったりしたら完成。器に盛り、桜の花びらを数枚飾る。
◇教えて佐藤杏菜先生！「勝負料理」
インタビュアー
「好きな人に振舞ってあげたい勝負料理は何ですか？」
佐藤杏菜
「何！？ 好きな人に振舞う料理！？ あんた、急にそんなロマンチックな質問して、気持ち悪い企みじゃないでしょうね！ こんな恥ずかしいエプロン姿で恋愛話なんて…ったく、調子狂うわよ！」
「…まあ、いいわ。勝負料理なら…ハンバーグよ。ジューシーな手ごねハンバーグに、デミグラスソースかけて、彩り野菜添えてさ。シンプルだけど、心こもってるのが大事でしょ。…って、あんたに言ってもわかんないか！ 私の料理でいいね30取るんだから、変な質問やめて次行きなさい！」
インタビュアー
「佐藤先生の手作りハンバーグ食べてみたいです！」
佐藤杏菜
「まあ…美味しいのは当たり前よ！ 佐藤杏菜の手作りハンバーグ、そりゃ誰だって食べたいでしょ！ でも、あんたなんかに…ふん、簡単には作ってあげないんだから！」
「ったく、ハンバーグ食べたいなら、私の料理ちゃんと評価しなさいよ！ 今日の桜とカモノハシと白菜のビーフシチュー風幻想煮込みで、いいね30どころか40取ってみせるわ！ あんたの…その、期待なんて、別に気にしてないんだから！」
呪文
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イラストの呪文（プロンプト）
jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
イラストの呪文（ネガティブプロンプト）
jacket partially removed, heart in eye, burnt clothes, holding fishing rod, kanji, doujin cover, pentagram, tape gag, adjusting headwear, red socks, friends, cloud print, coke-bottle glasses, oral invitation, competition school swimsuit, barbell piercing, gradient legwear, prisoner, blood on breasts, wind chime, carrying over shoulder, tape measure, flaming weapon
- Steps 30
- Scale 7
- Seed 925432199
- Sampler DPM++ 2M Karras
- Strength 0.75
- Noise 0
- Steps 30
- Scale 7
- Seed 925432199
- Sampler DPM++ 2M Karras
- Strength 0.75
- Noise 0
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